Klüh Catering baut Engagement in den DUS Airport Lounges aus
(v.l.n.r.:) Thomas Zeller, Leiter Lounge Management des Düsseldorfer Flughafens, Dr. Stephan Keller, Oberbürgermeister der Stadt Düsseldorf, Lars Redeligx, CEO des Düsseldorfer Flughafens, Christian Frank, CFO der Klüh-Unternehmensgruppe, Melanie Eickmeier, Leiterin der DUS Rhein Lounge des Düsseldorfer Flughafens. Foto: Flughafen
Der Düsseldorfer Flughafen setzt bei seinem Premiumangebot für Reisende weiterhin auf die Expertise von Klüh Catering. Beide Betriebe sind Mitglied unserer Unternehmerschaft.
Die Flughafen Düsseldorf GmbH hat die Zusammenarbeit mit dem Düsseldorfer Multiservice-Anbieter vorzeitig bis Ende 2028 verlängert. Klüh bleibt damit auch in den kommenden Jahren für die gastronomische Bewirtschaftung der Airport-Lounges verantwortlich und übernimmt eine zentrale Rolle bei der Weiterentwicklung des Lounge-Erlebnisses am größten Flughafen Nordrhein-Westfalens.
Von Christoph Sochart
Zum Auftrag gehören die neu gestaltete DUS Rhein Lounge im Flugsteig B, die DUS Sky Lounge sowie die exklusive DUS VIP Lounge. Mit der Vertragsverlängerung bekräftigen beide Partner ihren Anspruch, Reisenden ein hochwertiges und zeitgemäßes Angebot zu bieten.
Langjährige Partnerschaft wird ausgebaut
Klüh Catering ist bereits seit März 2018 am Düsseldorfer Airport tätig. Die vorzeitige Verlängerung des Vertrags unterstreicht das Vertrauen des Flughafens in die Leistungen des Unternehmens. Rund 70 Mitarbeitende sorgen täglich in den verschiedenen Lounges für Service, Gastronomie und einen reibungslosen Betrieb.
„Mit Klüh Catering setzen wir die Zusammenarbeit mit einem Partner fort, der unsere hohen Ansprüche an Qualität, Service und Innovationskraft seit vielen Jahren erfüllt“, erklärt Flughafenchef Lars Redeligx. Insbesondere bei der Neuausrichtung der Lounge-Landschaft habe sich gezeigt, wie wichtig ein erfahrener Dienstleister sei, der moderne Gastronomiekonzepte, digitale Lösungen und ein hochwertiges Gästeerlebnis miteinander verbinden könne.
Neue Rhein Lounge als Herzstück
Besonderes Augenmerk liegt auf der neuen DUS Rhein Lounge, die erst kürzlich vollständig eröffnet wurde. Auf rund 935 Quadratmetern bietet sie unterschiedliche Bereiche zum Arbeiten, Entspannen und Genießen. Das moderne Raumkonzept richtet sich sowohl an Geschäftsreisende als auch an Privaturlauber und soll den Aufenthalt vor dem Abflug zu einem eigenständigen Erlebnis machen.
Klüh Catering verantwortet dort das gastronomische Konzept „A Taste of Düsseldorf“. Statt eines klassischen Buffets setzt das Angebot auf eine kuratierte Auswahl hochwertiger Speisen, die über eine digitale Menükarte per QR-Code eingesehen werden können. Rund 20 Gerichte stehen zur Auswahl, darunter vegetarische, vegane und laktosefreie Optionen sowie regionale und saisonale Spezialitäten.
Das Konzept verbindet lokale Identität mit internationaler Küche und soll den Qualitätsanspruch der neuen Lounge unterstreichen.
Mehr Vielfalt in der Sky Lounge
Auch die DUS Sky Lounge wurde im Rahmen der Neuausrichtung gastronomisch weiterentwickelt. Reisende erwartet dort ein erweitertes Angebot mit warmen und kalten Speisen, Suppen, Salatbuffet, Dessertstation und lokal geröstetem Kaffee. Wechselnde kulinarische Aktionen und saisonale Schwerpunkte sollen insbesondere Vielfliegern mehr Abwechslung bieten.
Für Gäste mit höchsten Ansprüchen steht zudem die DUS VIP Lounge zur Verfügung. Hier setzt Klüh auf individuelle Betreuung und eigens abgestimmte Tellergerichte, die auf Wunsch persönlich serviert werden.
Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität
Neben Qualität und Service spielt Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle im gastronomischen Konzept. Klüh Catering setzt nach eigenen Angaben verstärkt auf digitale Prozesse sowie auf Produkte mit Bio-Qualität, Fairtrade-Zertifizierung und Tierwohlstandards.
Darüber hinaus stammen zahlreiche Produkte von regionalen Anbietern. Dazu gehören unter anderem Kaffee der Düsseldorfer Rösterei Bazzar, Füchschen Altbier, Killepitsch sowie Backwaren regionaler Hersteller. Damit soll nicht nur die Qualität gesichert, sondern auch die Verbundenheit mit dem Standort Düsseldorf sichtbar gemacht werden.
Gemeinsame Zukunftsstrategie
Für Klüh Catering ist die Vertragsverlängerung zugleich eine Bestätigung der bisherigen Arbeit. „Die vorzeitige Vertragsverlängerung bestätigt unseren gemeinsamen Anspruch, Reisenden am Flughafen Düsseldorf ein zeitgemäßes und qualitativ hochwertiges Lounge-Erlebnis zu bieten“, sagt Thorsten Greth. Gemeinsam mit dem Flughafen habe man die Konzepte der verschiedenen Lounges konsequent weiterentwickelt – von der gastronomischen Qualität über digitale Services bis hin zu nachhaltigen Prozessen.
Mit dem Ausbau der Zusammenarbeit setzen Flughafen Düsseldorf und Klüh Catering ihre gemeinsame Strategie fort, den Aufenthalt am Airport stärker als Premium-Erlebnis zu positionieren. Die Airport-Lounges sollen dabei nicht nur Rückzugsorte sein, sondern einen wichtigen Beitrag zur Attraktivität des Flughafens als internationalem Wirtschafts- und Reisestandort leisten.