Im Jahr 2023 verzeichnete Deutschland einen Rekordausbau von Photovoltaikanlagen, wie im neuen SolarAtlas von Selfmade Energy, einem führenden Vergleichsportal für Solaranlagen, festgehalten wurde. Auch unsere Stadt leistete dabei einen bedeutenden Beitrag: Im vierten Quartal des vergangenen Jahres wurden hier insgesamt 381 neue Solaranlagen installiert, was einem Anstieg von fast 10 % (9,5 %) im Vergleich zum dritten Quartal 2023 entspricht. Dieses Wachstum in Düsseldorf übertrifft den bundesweiten Durchschnitt von 7 %. Die Gesamtzahl der installierten Solaranlagen in unserer Stadt beläuft sich auf 4.411, was ungefähr der Fläche von 42 Fußballfeldern entspricht.

Nur noch 100 Tage bis zur Fußball-Europameisterschaft vorbei. Grund genug für die Wirtschaftsgala in Gelsenkirchen, hier sind wir mit unserem Standort in der Ruhrmetropole Partner, eine Veranstaltung unter dem Motto „Heimspiel“ daraus zu machen. Lisa Marie Schelig, Host unseres beliebten Podcasts GE:wirtschaftet, hat zugehört. Freuen Sie sich auf eine interessante Podcastfolge, die in Zusammenarbeit mit Frank Bürgin von zeitlupe entstand.

GE:wirtschaft(et) – Der Wirtschaftspodcast aus Gelsenkirchen! – Folge 22: HEIMSPIEL – Die Wirtschaftsgala zur UEFA EURO 2024 in Gelsenkirchen

Mit einem Klick zur Podcastfolge auf Ihrer Lieblingsplattform:
Spotify: https://open.spotify.com/show/6Q890CcyQFn3KeCrpRYVgX
Apple: https://podcasts.apple.com/us/podcast/gewirtschaft-et/id1620834785
Google Podcast: https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy80OWFmMjQxMC9wb2RjYXN0L3Jzcw
Arbeitgeber-Emscher-Lippe: https://arbeitgeber-emscher-lippe.de/

Abonnieren Sie uns gerne, um auch die weiteren Folgen nicht zu verpassen.

Unser Podcast ist eine gemeinsame Produktion der Arbeitgeberverbände Emscher-Lippe und Frank Wiedemeier (Wiedemeier Kommunikation). Feedback, Anregungen, Hinweise, Ideen oder Hörer:innen-Fragen gerne an podcast-ge@unternehmerschaft.de.

Die METRO hier in Düsseldorf startet einen neuen Gastropreis: ab sofort bis zum 31. Mai 2024 können sich Gastronomiebetreibende in den Kategorien Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team bewerben.

Eine Fachjury wählt aus den Bewerbungen aus jeder Kategorie einen Gewinner aus. Mit der neuen Auszeichnung möchte METRO die Gastronomie besonders in den Bereichen stärken, die für die Branche zukunftsweisend sind und damit auch andere Betriebe mit dieser Innovationskraft inspirieren.

Gute Speisen und eine schöne Atmosphäre gehören zu den Basis-Anforderungen der Gäste in der Gastronomie. Um dabei auch wirtschaftlich erfolgreich zu bleiben, muss von den Betrieben im Hintergrund viel geleistet werden: Ein gutes, zuverlässiges Team für Service und Küche ist das A und O. Digitalisierung, um die Verwaltung des Betriebs zu vereinfachen, das Service-Angebot für Gäste zu erweitern und mit Engpässen beim Personal umzugehen, ist unumgänglich. Nicht zuletzt ist Nachhaltigkeit ein zukunftsbestimmendes Thema – z. B. beim Menü-Angebot und beim Verbrauch von Ressourcen: Denn das stellt nicht nur wirtschaftliches Einsparpotenzial dar, sondern ist auch ein zunehmend wichtiger Faktor für Gäste. METRO Deutschland möchte mit der neuen Auszeichnung speziell die Betriebe in den Mittelpunkt stellen, die besonders engagiert und innovativ in den drei Kategorien Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team unterwegs sind und damit auch eine Inspiration für andere Betriebe geben.

Der bisherige METRO Preis für nachhaltige Gastronomie, der 2023 zum fünften Mal ausgeschrieben wurde, geht zukünftig mit dem Schwerpunkt Nachhaltigkeit in der neuen Auszeichnung auf.

Drei Kategorien – drei Siegende

Die teilnehmenden Gastro-Betriebe können sich in einer Kategorie oder auch in mehreren Kategorien des METRO GastroPreis bewerben. Ergänzend zum Fragebogen können die Teilnehmenden optional ein Bewerbungs-Video abgeben. Pro Kategorie werden nach Punktevergabe zehn Konzepte in eine Vorauswahl für die Jury aufgenommen, die dann die drei Gewinner – einen in jeder Kategorie – bestimmt. Die Auswahlkriterien umfassen bei der Kategorie Digitalisierung beispielsweise die Nutzung von digitalen Systemen und Self-Services. In der Kategorie Nachhaltigkeit sind Schwerpunkte z. B. der verantwortungsbewusste Einkauf von Lebensmitteln und Materialien, das Abfallmanagement und der Umgang mit Ressourcen. Auf Arbeitszeitmanagement und Mitarbeiterbindung liegt der Fokus in der Kategorie Team.

Coachings von Christoph Digwa, Tim Raue und METRO Gastro Consulting für die Gewinner

Den drei Betrieben, die in der jeweiligen Kategorie gewinnen, winken tolle Preise: In der Kategorie Digitalisierung erhält der Gewinner-Betrieb ein professionelles Coaching von Christoph Digwa, Gastroingenieur und Experte für die Digitalisierung in der Gastronomie. Unterstützt wird dies von DISH, die digitale Lösungen für den Erfolg von HoReCa Betrieben entwickelt. In der Kategorie Nachhaltigkeit ist es ein Profi-Tag mit Tim und Katharina Raue und dem Team von Raue Consulting. Der bekannte Sternekoch Tim Raue und seine Frau Katharina beraten regelmäßig Gastro-Betriebe, beispielsweise in der Sendung „Raue der Restaurantretter“. Auch bringt Tim Raue die internationale Gourmetküche durch die Sendung „Herr Raue reist“ in die deutschen Haushalte. Der Betrieb, der in der Kategorie Team zur Nummer Eins gewählt wird, erhält eine umfassende Beratung von METRO Gastro Consulting, die u. a. auf die personellen Herausforderungen in der Gastronomie spezialisiert sind und wissen, wie ein erfolgreiches Miteinander funktionieren kann. Alle Sieger-Betriebe erhalten zudem ein METRO Einkaufsguthaben in Höhe von 500 Euro.

Jury mit Fach-Expertise

Die neunköpfige Fachjury kennt bestens die zukunftsweisenden Themen in der Gastro-Branche und entscheidet in Dreier-Teams, wer in welcher Kategorie gewinnt: Für Digitalisierung sind das Volker Gläser (DISH Digital Solutions), Katharina Blöcher (Foodservice Digital Hub) und Christoph Digwa (Experte Gastro 4.0). In der Kategorie Nachhaltigkeit wählen Matthias Tritsch (greentable e.V.), Kerstin Vlasman (FLORIS Catering) und Andrea Weber (METRO AG) den Sieger-Betrieb aus. Für die Kategorie Team stehen in der Jury Götz Braake (METRO Gastro Consulting), Kerstin Rapp-Schwan (Gastronomin und Projektpartnerin bei tellerrand consulting sowie Konen & Lorenzen) sowie Patrick Rothkopf (DEHOGA).

Weiterführende Informationen zum METRO GastroPreis finden Sie unter: metro.de/metro-gastropreis

Seit dem Wintersemester 2023/2024 profitieren zwei herausragende Studierende der IST-Hochschule für Management von einer monatlichen Förderung in Höhe von 300 Euro über ein Jahr, dank der großzügigen Unterstützung der BürgerStiftung Düsseldorf. Diese bedarfsunabhängige Zuwendung, die gleichermaßen vom Bund und der BürgerStiftung Düsseldorf getragen wird, verdeutlicht das gemeinsame Engagement für die Zukunft junger Talente. (Die IST ist Mitglied in der Unternehmerschaft Düsseldorf.)

Seit 2021 vergibt die IST-Hochschule in Zusammenarbeit mit verschiedenen Förderern bundesweit das Deutschlandstipendium an Studierende mit einem guten bis sehr guten Notendurchschnitt sowie einem erfolgreichen Studienverlauf. Diese Initiative ermöglicht es den Studierenden, ihre akademischen Leistungen und beruflichen Fähigkeiten ohne finanzielle Belastungen weiterzuentwickeln.

„Für uns bedeutet Leistung nicht nur gute Noten, sondern vielmehr das, was der Mensch hinter den Noten erreicht“, erklärt Prof. Dr. Matthias Johannes Bauer, Experte für Stipendien und Matching Funds. Neben guten akademischen Leistungen berücksichtigt die Auswahlkriterien auch ehrenamtliches Engagement und andere bildungsbiografische Aspekte bei der Vergabe der Stipendien. Prof. Bauer und Projektkoordinatorin Silke Frankenhauser sind gemeinsam für die Organisation des Deutschlandstipendienprogramms an der IST-Hochschule verantwortlich.

Die offizielle Partnerschaft mit der BürgerStiftung Düsseldorf wurde durch ein Treffen mit Tatjana Meixner, der Ressortleiterin für Junge Erwachsene und Stipendiaten, bekräftigt. Der Austausch konzentrierte sich auf gemeinsame Ziele und die Bedeutung der akademischen Förderung: „Motivierte und talentierte junge Menschen ohne finanzielle Mittel – das ist die Realität vieler Jugendlicher in Düsseldorf. Die BürgerStiftung unterstützt sie mit Stipendien, damit sie ihr Potenzial entfalten können. Dadurch können sich die Stipendiaten auf ihr Studium konzentrieren und ihre Exzellenz ausbauen. Wir als BürgerStiftung fördern junge Menschen aus verschiedenen akademischen Bereichen. Unsere Stipendiaten gehören nicht nur zu den Besten ihrer Fachrichtungen, sondern engagieren sich auch ehrenamtlich. Die BürgerStiftung und unsere Stipendiengeber möchten Leistung und gesellschaftliches Engagement fördern“, erklärt Tatjana Meixner.

„Stipendienprogramme sind eine etablierte Form der Studienfinanzierung in Deutschland“, erklärt Bauer, der zu diesem Thema forscht. „Private Hochschulen wie die IST tragen oft zum Bildungsaufstieg bei, da sie Lücken im staatlichen Hochschulsystem schließen. Die finanzielle Unterstützung der BürgerStiftung Düsseldorf nimmt den Studierenden einen Teil ihrer finanziellen Lasten für das Studium und die Karriere ab. Sie zeigt damit Wertschätzung für die Leistungen der Studierenden.“

Studierende wie die 22-jährige Fiona Scholtysik, die durch das Stipendium gefördert wird, erfahren eine spürbare finanzielle Entlastung: „Das Deutschlandstipendium bedeutet für mich eine erhebliche finanzielle Unterstützung. Es ermöglicht mir, mich voll auf mein Studium zu konzentrieren und gleichzeitig weiterhin aktiv in sozialen Projekten mitzuwirken. Ohne dieses Programm wäre ich stark eingeschränkt. Außerdem bietet es mir die Möglichkeit, mit vielen anderen engagierten Menschen in Kontakt zu treten, die Veränderungen herbeiführen wollen, sei es politisch, sozial oder sportlich.“

Weitere Informationen zur Bewerbung und zum Stipendienprogramm finden Sie auf der Webseite der IST-Hochschule unter www.ist-hochschule.de/foerdermoeglichkeiten.

Hoher Besuch bei der Unternehmerschaft Düsseldorf: Pauline A. Kao, Generalkonsulin der Vereinigten Staaten von Amerika, besuchte uns in dieser Woche im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Unternehmerschaft im Dialog“ und stand fast 30 Unternehmerinnen und Unternehmern Rede und Antwort. Begrüßt und durch den Abend begleitet wurde sie von unserer Vorsitzenden Jutta Zülow. Fotograf Frank Wiedemeier hat die schönsten Szenen auf die Platte gebannt.

Pauline A. Kao, die Generalkonsulin der Vereinigten Staaten von Amerika, wurde herzlich von Jutta Zülow, Vorsitzende der Unternehmerschaft Düsseldorf, und Hauptgeschäftsführer Michael Grütering empfangen. Während ihres Besuchs gewährte sie den Anwesenden interessante Einblicke in ihren Alltag und ihre Tätigkeiten als Diplomatin. Ihre Erfahrungen und Perspektiven bildeten den Rahmen für eine engagierte Diskussion mit rund 30 Vertreterinnen und Vertretern aus unterschiedlichen Betrieben der Region.

Die Begegnung bot eine gute Gelegenheit für die Unternehmer, von den Erfahrungen und Einsichten einer hochrangigen Vertreterin der US-Regierung zu profitieren. Die Diskussion drehte sich um verschiedene Themen, darunter die Krisenherde auf dieser Welt, bilaterale Wirtschaftsbeziehungen, globale Trends und gemeinsame Herausforderungen im unternehmerischen und sicherheitspolitischen Umfeld.

Der Abend war nicht nur informativ, sondern auch kurzweilig und inspirierend. Die offene Atmosphäre förderte einen regen Meinungsaustausch und ermöglichte es den Teilnehmenden, neue Perspektiven zu gewinnen und potenzielle Kooperationsmöglichkeiten zu erkunden.

Insgesamt war der Besuch von Pauline A. Kao bei der Unternehmerschaft Düsseldorf ein wichtiges Ereignis, das die Verbindungen zwischen den Wirtschaftsakteuren stärkte und dazu beitrug, ein tieferes Verständnis für die gemeinsamen Interessen und Ziele zu entwickeln.